Información del curso

Bienvenidos a este espacio virtual donde compartiremos información y se generarán foros para discusión de temas pertinentes al Aseguramiento de Calidad.

En este curso conocerán los principales sistemas de Gestión sobre Inocuidad Alimentaria bajo el marco legal y sanitario dispuesta para la industria gastronómica, a fin de procurar su implementación conforme a la Ley.